15 июля, Пинский района /ПВ/ В ОАО «Парохонское» дан старт одному из самых сладких этапов сельскохозяйственного сезона — сбору черной смородины. Плантации, расположенные на производственном участке «Полесские журавины», уже приносят первые плоды. В этом году аграрии делают ставку не только на ручной труд, но и на современную технику, а также готовятся к масштабному расширению ягодного хозяйства.
Площади и урожайность
Напомним, что «Полесские журавины» стали частью «Парохонского» с 27 апреля текущего года. На данный момент под черную смородину здесь отведено 7 гектаров. Однако это лишь часть масштабного ягодного кластера. Общая структура угодий участка впечатляет:
Голубика — 70 гектаров;
Клюква крупноплодная — 80 гектаров;
Айва японская — 5 гектаров.
Также на базе участка заложен собственный питомник для размножения саженцев смородины и голубики высокорослой.
По словам начальника участка Александра Савило, погода в этом году благоволила ягодным культурам:
«Смородина хорошо перезимовала. Весенние возвратные заморозки не нанесли вреда. Мы рассчитываем на достойный урожай: около 4 тонн с гектара на плодоносящих кустах и до 1,5 тонн — на молодых посадках».
Технология сбора: ручной и механизированный подход
Особенность нынешнего сезона — комбинированный подход к уборке. Молодые посадки собирают вручную, а для плодоносящих кустов хозяйство приобрело специальный полурядный комбайн. Это позволяет значительно ускорить процесс.
На механизированной уборке задействована бригада из трех человек:
Механизатор (управление трактором).
Оператор комбайна (контроль процесса сбора).
Сортировщик (удаление веток и листьев, замена тары).
С одного ряда длиной 220 метров набирается порядка 40 ящиков ягоды.
Планы развития: ставка на механизацию
Руководство ОАО «Парохонское» нацелено на серьезную модернизацию отрасли. В планах на осень этого года — посадка 30 гектаров смородины, но уже новых сортов, специально адаптированных под машинный сбор.
«Мы хотим максимально уйти от ручного труда, так как найти сборщиков становится все сложнее, — комментирует Александр Савило. — Технология уборки смородины проще, чем у голубики или клюквы, что позволяет экономить средства и время».
Влияние погоды и реализация
С голубикой ситуация сложнее из-за погодных условий. Сильные февральские морозы (до -35°C) нанесли серьезный ущерб, поэтому общий сбор голубики ожидается на уровне до 100 тонн, что ниже запланированного.
Что касается сбыта, то проблем нет. Свежая ягода уходит в реализацию в день сбора. Поставки организованы оперативно, заморозка пока не применяется — все уходит свежим.
Команда профессионалов
На ручной выборке смородины активно трудятся сотрудники ОАО «Парохонское» (около двух дней в неделю), а также сезонные работники из города и окрестных деревень — порядка 60 человек.
Мнение сотрудников:
Наталья Федечко (зам. начальника МТК № 4): «Решила помочь хозяйству. Ягоды крупные, красивые, собирать одно удовольствие».
Анна Палей (ветврач МТК № 5) и Екатерина Яковец (ветфельдшер): «Особой трудности процесс не вызывает. Ягоды большие, работать легко».
Инна Урбанович
Фото автора
Читайте также:
В ОАО «Парохонское» чествовали передовиков зеленой жатвы
Любые рассказы, новости или сообщения мы принимаем через Telegram-бот PinskNews_bot.
Обсудить происшествия, поделиться мнением, получить совет или просто пообщаться с пинчанами можно в нашей Telegram-группе Pinsk Chat. Это место, где жители Пинска делятся новостями, помогают друг другу и обсуждают события города.
