Отсутствие дачи – не помеха для получения превосходного урожая. Можно организовать настоящий огород на вашем подоконнике, если при выращивании соблюдать ряд правил и следовать полезным советам.
Редис
Он созревает через 14-18 дней после появления всходов, так что к новогоднему столу его можно высевать даже в декабре.
Овощ относится к растениям короткого дня: ему достаточно 10-12 светлых часов. Но при посадке не в сезон все же придется воспользоваться фитолампой, иначе он начнет вытягиваться.
При выборе семян надо обращать внимание не только на раннеспелые сорта, но и на устойчивые к цветению, засухе и недостаточному освещению. Хорошо подойдут как гибриды: Дабел F1, Диего F1, так и суперранние сорта: 16 дней, Кармен, Ранний красный и другие.
Выращивать редис можно в горшке, в контейнере, главное, чтобы емкости были глубиной не менее 15 см. Также в них должны быть дренажные отверстия для выхода излишней влаги и поддоны.
Приготовьте субстрат из огородной земли (желательно чернозема), компоста и речного песка (в соотношении 1:2:1). Перед использованием его продезинфицируйте. На дно горшка или контейнера насыпьте дренажный слой, поверх него – приготовленный субстрат. После его увлажнения высейте семена на глубину 1,5 см, присыпьте их грунтом. Поверхность опрыскайте из пульверизатора и укройте пленкой. После того как появятся всходы, укрытие снимите, а емкости с редисом перенесите на застекленный балкон или в другое помещение, где температура не выше +8°C. Через 3-4 дня, когда у растений разовьются корешки и они закалятся, перенесите обратно в комнату, расположив подальше от батарей.
Дальнейший уход за редисом прост: регулярно увлажняйте и грунт, и воздух рядом с растениями, проветривайте помещение и затеняйте стрелкующиеся сорта, выдергивайте редис по мере созревания.
Зелень
Кресс-салат – рекордсмен по скорости отдачи урожая: вы срежете свежую зелень уже через 2‑3 недели после посева. Его можно выращивать на земле, но и слой торфа, опилок или ваты в качестве основы тоже подойдет. Эта зелень настолько неприхотлива, что не нуждается в досвечивании даже в межсезонье.
Самый простой и доступный вариант – это выгнать лук на зелень. За счет внутренних запасов питательных веществ перья из товарной репки на подоконнике получаются ничуть не хуже, чем на грядке. Лук поливают теплой водой два раза в неделю, иногда его можно подкармливать раствором мочевины или комплексными минеральными удобрениями – одного раза в две недели будет достаточно. Первые зеленые перья можно будет срезать уже через три-четыре недели.
Подготовила Елена Брич
Фото из открытых источников