Завтрак нормализует уровень глюкозы в крови, восполняет запасы энергии, израсходованные ночью. Также он дает чувство сытости. Американские ученые выяснили, что дети и подростки, которые завтракают – показывают более высокий уровень умственных способностей и более высокую посещаемость, чем те, кто привык обходиться без завтраков.
Картофельные оладьи. Быстро и вкусно!
Потребуется: 8 крупных картофелин, 4 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого черного перца.
Рецепт:
1) Натрите очищенный картофель и отожмите от лишней влаги. Добавляем соль, перец.
2) На большой сковороде растопите масло. Сформируйте из натертого картофеля тонкие котлетки и обжаривайте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
3) Толщину подбирайте так, чтобы сверху была хрустящая корочка, а внутри блюдо было мягким.
«Отличная замена традиционным блинчикам. Время приготовления составляет 35 минут. Энергетическая ценность — 174 ккал на 100 г, жиров — 6,6 г, углеводов — 15,7 г, белков — 2,8 г. Это блюдо обладает высокой калорийностью, поэтому идеально подходит для начала нового дня».
Выполнила: Боричевская Дарья.