Большинство покупателей, выбирая овощи или фрукты, уверена, обращают внимание на соответствие товарного вида огурцов, клубники или той же черешни и цены, за которую их предлагают. Впрочем, кто-то на ценник и не смотрит: понравились, скажем, мясистые помидорчики – марш в корзину! А кого-то не пугает, что кожица на яблочке стала морщиться: зато с хорошей скидкой можно взять. И это, на мой взгляд, нормально. Не нормально другое.
Недавно в редакционный чат-бот скинули фото, на котором в магазине одной из торговых сетей, расположенном на улице Пучкова, посетителям предлагали с 50-процентной скидкой явно гнилые помидоры. Но ведь подобное недопустимо! Даже школьники знают, что микотоксины, выделяемые при гниении, быстро поражают весь плод, а попав в организм человека, могут вызвать пищевое отравление.
Вот как прокомментировала ситуацию начальник отдела торговли и услуг горисполкома Ольга Ребковец:
— Данный случай из ряда вон выходящий. Администрация объяснила, что заведующая в это время отсутствовала по уважительной причине. Сам торговый объект испытывает дефицит рабочей силы, и старший продавец, как говорится, не дошла, не доувидела тот ужас, который творился. К слову, в тот же день данная продукция была утилизирована, о чем свидетельствуют соответствующие документы. В настоящее время все три магазина данной торговой сети находятся на особом контроле. Впрочем, мы следим за состоянием овощей и фруктов и на других торговых объектах.
— А насколько законны подобные уценки скоропортящихся продуктов?
— Если говорить о законности или незаконности снижения цены, то должна отметить, что ценообразование у нас жесткое, регулируется оно на определенные продукты Постановлением № 713, где указана максимальная розничная торговая надбавка. Снижаете цены – пожалуйста! Ничего противозаконного в этом нет, когда предпринимают такой шаг, если истекает срок годности либо овощи или фрукты начинают, именно начинают, на этом заостряю внимание, терять товарный вид. Скидка 50% в подобных случаях — это вполне нормально. Есть контингент населения, который купит такие продукты и в тот же день употребит их. Но до абсурда доходить не должно!
— Реализация недоброкачественной продукции с признаками порчи и гнили может способствовать возникновению и распространению среди населения как инфекционных заболеваний, так и отравлений различной этиологии, — акцентирует внимание врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания Пинского зонального центра гигиены и эпидемиологии Виктория Вишневская. — Такая продукция не может быть гарантированного качества и является небезопасной.
Врач-гигиенист рассказала, что сотрудники центра на постоянной основе осуществляют государственный санитарный надзор за объектами торговли и общественного питания г. Пинска и Пинского района в части соблюдения законодательства при реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. При выявлении нарушений санитарных норм и правил применяется весь комплекс мер административного воздействия, а именно: вынесение предписаний о запрете и указаний об изъятии недоброкачественной продукции, предписаний об устранении нарушений, составление протоколов на ответственных лиц и юридических лиц согласно Кодексу об административных правонарушениях Республики Беларусь.
Виктория Владимировна сообщила, что по состоянию на 26 августа 2025-го по городу Пинску и Пинскому району вынесено 22 указания об изъятии из обращения продукции с истекшими сроками годности общим весом 372,1 кг и восемь указаний об изъятии из обращения продукции с признаками порчи и гнили общим весом 10,2 кг.
Наталья Кирковец
Фото автора
🚫 Полная перепечатка текста и фотографий запрещена.
⚠️ Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.