В Беларуси ослабили ограничения по разделке птицы в магазинах. Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 19 декабря 2022 года №885, которое официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.
Согласно документу, теперь в магазинах можно разделывать тушки любой птицы, помимо кур и цыплят-бройлеров.
Ранее в Беларуси было установлено ограничение на продажу частей тушки птицы, за исключением изготовленных мясоперерабатывающими, сельскохозяйственными и птицеводческими организациями для обеспечения потребительского рынка тушкой птицы и удовлетворения покупательского спроса. В торговых объектах запрещалась продажа частей тушки птицы, разделка которой осуществлялась в том числе в объектах общественного питания, включая заготовочные объекты (цеха).
Постановление вступает в силу после его официального опубликования.
Источник: БЕЛТА