Как в Витебской области развивается производство картофеля фри, в проекте БЕЛТА “Страна говорит” рассказал начальник управления земледелия, растениеводства и кормопроизводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Витебского облисполкома Валерий Нерозя.
Говоря о производстве картофеля в Витебской области, Валерий Нерозя привел в пример Толочинский консервный завод – основного производителя картофеля в регионе. “Из 1,9 тыс. га площадей под посадку картофеля в области примерно 1,1 тыс. садит именно этот завод. На предприятии используются высококачественные сорта, их порядка десяти. Из них 3-4 сорта голландской селекции, которые непосредственно идут на картофель фри, чипсы, заморозку и прочее”, – рассказал он.
В этом году завод уже продал 1,6 тыс. т замороженного картофеля фри, темп роста к уровню прошлого года составляет 171%. “Санкции, конечно, сыграли нам на благо, потому что раньше такой продукции было очень много, а с прошлого года уже пошла хорошая реализация именно отечественной продукции. Если картофеля остается в избытке, то он перерабатывается в крахмал”, – отметил Валерий Нерозя.
Проект создан за счет средств целевого сбора на производство национального контента.
Источник: БЕЛТА
Любые рассказы, новости или сообщения мы принимаем через Telegram-бот PinskNews_bot.
Обсудить происшествия, поделиться мнением, получить совет или просто пообщаться с пинчанами можно в нашей Telegram-группе Pinsk Chat. Это место, где жители Пинска делятся новостями, помогают друг другу и обсуждают события города.
