Суши из блинов
Ингредиенты:
Блины:
— Молоко — 0,5 л
— Растительное масло — 3 ст.л.
— Мука — 9 ст.л. без горки
— Яйцо — 1 шт.
— Сахар — 0.5 ч.л
Начинка:
— Красная рыба — 100 г.
— Огурец — 1 шт.
— Творожный сыр — 100 г.
Приготовление :
1. Для теста все смешиваем и даём настояться минут 15. Жарим тонкие блинчки.
2. Красную рыбу нарезаем на тонкие полосы шириной 1 см. Огурец разрезаем на 6-8 частей, как показано на видео.
3. На остывший блин полосой выкладываем творожной сыр, рыбу и огурец. Сворачиваем.
4. Отправляем в холодильник на 1 час.
5. Готовую закуску разрезаем на 6 равных частей.
#ролл #блины #сушиизблинов #закуска