15 сентября, Пинский район /ПВ/ В ОАО «Парохонское», на производственном участке «Полесские журавины», – горячая пора. Здесь собирают крупноплодную клюкву, которая уже давно считается брендом Пинского района. Завершить работы планируют до конца октября.
Для уборки на предприятии применяют полумеханизированный мокрый способ, который имеет ряд преимуществ перед ручным. Специально оборудованные тракторы будто плывут по водной глади, сбивая ягоду с кустов. Спелая клюква всплывает на поверхность, и тогда перед глазами предстает живописная картина – вода окрашивается в оттенки нежно-розового, красного, насыщенного бордового цветов. С помощью понтонов рабочие собирают клюкву в начало чека. Затем по транспортеру она поступает в прицеп. Следующий этап – сортировка.
По словам начальника производственного участка Александра Савило, нынешний сезон складывается не хуже прошлого года, несмотря на весенние заморозки и летнюю засуху:
– Погода, конечно, преподнесла немало неприятностей, но урожай рассчитываем получить неплохой – около 100 тонн ягоды мы должны собрать. Задействованы две бригады, при необходимости привлекаем сезонных рабочих по договору подряда.
Всего на «Полесских журавинах» под клюкву отведено порядка 80 гектаров, но «красное золото» будут убирать на 55-60 гектарах. Дело в том, что некоторые участки, где культура посажена недавно, пока не плодоносят. А чеки, уже отслужившие свое, в ближайшей перспективе ждет реконструкция.
Спрос на крупноплодную клюкву есть. Полезную ягоду реализуют населению, также заключены договоры с консервными заводами на поставку сырья для переработки. Часть урожая останется на предприятии и пойдет для производства вяленого продукта.
Наталья Милевская
Фото автора
🚫 Полная перепечатка текста и фотографий запрещена.
⚠️ Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Любые рассказы, новости или сообщения мы принимаем через Telegram-бот PinskNews_bot.
Обсудить происшествия, поделиться мнением, получить совет или просто пообщаться с пинчанами можно в нашей Telegram-группе Pinsk Chat. Это место, где жители Пинска делятся новостями, помогают друг другу и обсуждают события города.
